Elektrik ısıtmalı, taş tabanlı, çok katlı fırın, her kat için bağımsız ısı ve buhar kontrolü.
Dokunmatik kontrol paneli.
Manuel klape buhar çıkışı.
4,94 m2 ürün pişirme alanı.
8 saatte 1440 ekmek pişirme kapasiteli.
36kW elektrik gücü.
Fırın 120 cm iç genişliğine, 206 cm iç derinliğine 19 cm iç yüksekliğine sahiptir.
Fırının genişliği 165 cm, davlumbaz dahil derinliği 295 cm, yüksekliği 194 cm, 1510 kg ağırlığa sahiptir.
ALT STAND VE DAVLUMBAZ DAHİLDİR.